De la actividad desplegada los seis primeros años, destacamos, como proyecto y labor estrella de la Asociación Castaño y Nogal:
- La puesta en valor de la naturaleza, el paisaje, las riquezas etnográficas del rural y de la zona de Cancelada – cuenca río Donsal en particular, el impulso y ejecución del proyecto de Ruta Quintá-Río Donsal, de 18 km, clasificada como PR-G 159, incluida en la Guía digital de Senderos de TURGALICIA http://www.turgalicia.es/ficha-recurso?cod_rec=280383791&ctre=23
- Los siete Campos de Trabajo Internacional celebrados en el período 2010-2016, así como de 14 talleres de elaboración artesana de alimentos típicos rurales http://www.asociacioncastanoynogal.com/InternationalVoluntaryCamp.html .
- Los cuatro conciertos Músíco-Poéticos del Río Donsal, en honor de los voluntarios y cooperantes de Castaño y Nogal, de música folk, gallega y española.
- Las conferencias, jornadas medio ambientales y sensibilización en pro del bosque autóctono, así como encuentros empresariales celebrados en Quintá de Cancelada, Becerreá, A Coruña, Betanzos, EPS de Lugo y Cornellá (Barcelona).
- La producción del documental “Castaño y Nogal, una experiencia única”: https://www.youtube.com/watch?time_continue=2049&v=iPsxygMZ_sQ y varios vídeos medio ambientales, de recorridos y actos culturales http://www.asociacioncastanoynogal.com/blog/?page_id=1334
- La promoción y difusión del patrimonio natural de Galicia y de la ruta del río Donsal en particular.
Una ruta señalizada de 16 kilómetros y muy valorada Noticia de La Voz de Galicia de 05/05/2013
- La sensibilización en valores y compromiso social con las causas nobles como el rural, el patrimonio natural y la integración intergeneracional, así como sobre los problemas y riesgos derivados de la despoblación rural y desaparición de los núcleos habitados.