Asociación Castaño y Nogal

Que son ejemplo-muestra de labores agrícolas milenarias para la auto producción de alimentos vegetales y naturales en un entorno de líquenes, buena calidad del aire y agua pura de Cancelada / cuenca del ríos Donsal y Navia.

Finca arada para la siembra y plantación de vegetales, en Quintá

La agricultura es un arte milenario transmitido de generación en generación que tuvo y tiene como fin cultivar la tierra con el objetivo general de obtener vegetales y frutos de carácter alimenticio, medicinal y ornamental.

El reto de producir alimentos para los 8.000 millones de personas que poblamos en planeta Tierra es «un importante hito en el desarrollo humano» para las Naciones Unidas, y como tal es también una cuestión de «nuestra responsabilidad compartida de cuidar de nuestro planeta», proceso que pasa por las fases esenciales siguientes:

• ARAR, consistente en remover la tierra haciendo surcos profundos o superficiales con el arados de vertedera actualmente, tirados por un tractor como fuerza motriz, o con herramientas de mano, para sembrar.

• ABONAR, la tierra que se va a plantar.

• PLANTAR, en la tierra roturada la planta, vástago, esqueje, o semilla para que arraigue, fijando verticalmente la planta para obtener los frutos deseados por el agricultor/hortelano.

• SACHAR Y REGAR, son las labores intermedias necesarias -habitualmente- para producir el fruto deseado en la tierra preparada y trabajar para conseguir el crecimiento y productos pretendidos, como plantas o árboles u otra especie natural.

• FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS RESULTADOS. El clima, los recursos naturales, incluido el agua, son factores que afectan a la producción agrícola, como se señala en el informe del INTA: “La producción agropecuaria es una de las actividades económicas más expuesta a los riesgos climáticos debido a las características intrínsecas del sistema productivo, constituido por sistemas biológicos complejos y las relaciones entre distintos organismos (suelo, plantas y animales)”. 

Melona y pepinos de un huerto de Quintá, producidos en 2022

Los factores esenciales en la producción agrícola son:

1. Los suelos en donde esa producción se llevará a cabo, aptos para productos diferenciados, según zona y, frecuentemente, con una capa superficial de tierra, absolutamente diferentes según sea hortaliza o viña, por ejemplo.

2. La riqueza de los sustratos del terreno a cultivar, es una cuestión importante a considerar.

3. La presencia de minerales ricos en nutrientes.

4. Las aguas disponibles para hidratar los cultivos, algo vital para la calidad y su pureza.

5. La calidad del aire, optima en el caso de Cancelada y cuenca de los ríos citados, así como estar orientada al sol, influyen también la calidad y sabor.

6. Obviamente, la climatología, las lluvias, heladas y el pedrisco también influyen en la productividad y cosechas de cada año en tierras cultivadas.

7. El cierre de la finca o superficie cultivada para protegerla de la acción de algunos animales, es un nuevo reto para agricultores y explotaciones familiares.

Seta del entorno de la ruta del Donsal

El tipo de suelos, el agua, el aire, climatología y cuidados son la base sobre la que se sustenta la producción agrícola de los llamados alimentos saludables, revalorados tras la pandemia del covid 19, al igual que los entornos rurales comunicados por vía terrestre y digital.

En febrero y marzo o abril incluso, de cada año, en Cancelada y núcleos del entorno de la ruta Quintá Río Donsal se comienzan a arar las pocas tierras de labor, con lo que se inician las labores agrícolas del nuevo año.

Agricultores asociados de CyN y terceros consultados para este comentario, nos confirman su disconformidad y descontento con la-s política-s agrarias y medio ambientales de la Xunta de Galicia y algunos programas de la Política Agraria Común de la U.E., coincidiendo en la crítica al atosigamiento administrativo y sancionador a agricultores y ganaderos.

A modo de conclusión, Castaño y Nogal viene constatando de forma directa e indirecta la falta de ciclos y programas de formación dirigidos al rural, cooperativismo en recursos disponibles en maquinaria infrautilizada en las explotaciones familiares para adaptarse a los nuevos tiempos y nuevas formas de producir <basadas en la productividad y rentabilidad> y comercializar del siglo XXI, singularmente, tras la pandemia del covid 19 y el comercio on-line, en lo que Francia, Cantabria y Navarra son referentes a seguir.

Palleira del I tramo del entorno de la senda Quintá-Río Donsal, en la que se guardaban hierba, patatas, productos de hortalizas y herramientas manuales

Excelente alcance en el Blog, Facebook y Web de Castaño y Nogal a los reportajes y comentarios sobre la proliferación de LÍQUENES en troncos y ramas de castaños, robles, frutales y otras variedades de árboles de la cuenca y ruta del río Donsal y bosques primigenios de la Comarca de Cancelada.

Se trata, como dijimos, de hongos que se adhieren a la corteza de troncos y ramas, sensibles a la calidad del aire, que transforman la energía solar en distintas formas de alimentos y de producción de oxígeno.

Los talos multicelulares de los líquenes gris claro, delgado, liso y mal delimitado de las variedades “Evernia”, “Parmotrema” y “Usnea”, mayoritariamente, pero no únicas, son un atractivo medio ambiental y biológico para visitar Cancelada y Ruta Quintá-Río Donsal.

Los hongos de los líquenes, como seres vivos, absorben los contaminantes atmosféricos, con el efecto beneficioso para la lucha contra el cambio climático.

A la proliferación de los líquenes hay que añadir el musgo verde y blanco grisáceo en rocas, balados, paredes y árboles, singularmente en zonas muy sombrías y poca penetración de la luz solar, que confieren el itinerario de la senda y entornos a singular gran interés medio ambiental y paisajístico.

Menospreciar gobernantes y medios de comunicación la proliferación líquenes y acción medio ambiental, sus efectos y resultados frente a los retos del Cambio Climático y buena calidad del aire en esta zona abandonada por la Xunta de Galicia y la Diputación de Lugo, es impropio de una Comunidad Autónoma que tiene en el paisaje su principal tesoro.

Concurre, además, el agravante de silencios y discriminación –reiterada- de la acción pro ambiental de Castaño y Nogal, lo que supone contravenir los principios y valores que se proclaman en la Constitución, Tratados de la ONU y la U.E. de los que España es país firmante, frente a la reiteración de la inacción -persistente- en el territorio y medio natural y “opiniones” partidarias que no aportan valor ni información en lo que se publica.

Es obvio pues que discriminar y negar el derecho a la igualdad y a la información veraz -en sintonía con los problemas y acciones pro común de nuestro tiempo- no pueden ser hechos y prácticas compartidas y como tal son hechos denunciables desde esta página de libertad, sin condicionantes de publicidad y servicio a fines ideológicos y partidarios.

Los líquenes son muy sensibles a la calidad del aire. Suelen vivir en comunidades muy antiguas de bosques que no han sido degradadas. Son muestra de la calidad del aire.

10.02.2023. Quintá de Cancelada. La Asociación Castaño y Nogal informa y traslada a los medios de comunicación como hecho nuevo singular la proliferación en castaños, robles, fresnos y frutales del entorno de la Ruta Quintá-Río Donsal y afluentes del Río Navia, Donsal y otros afluentes en el entorno de Os Ancares, en una altitud entre 450 y 700 metros, que antes no existía en tal cantidad y menos del tamaño y en altitudes de la fotos anexas.

Biólogos y técnicos forestales consultados por CyN refieren que los líquenes detectados puede ser de las variedades “Evernia”, “Parmotrema” y “Usnea” de talos gris claro, delgado, bastante liso y mal delimitado. Suelen desarrollarse sobre los troncos y ramas de los árboles autóctonos, bosques densos y sombríos, así como en rocas y zonas de matorral como algunos de los márgenes de la ruta del río Donsal.

Los líquenes recogen la mayoría de los nutrientes del aire, para después poder fabricar su propia materia orgánica. Los líquenes se aprovechan de las irregularidades presentes en la corteza del tronco y ramas de los árboles para tener cierta capacidad de agarre. Este es el motivo por el que los líquenes suelen proliferar en árboles de avanzada edad.

Los talos de los líquenes son de crecimiento lento y tienen formas diferenciadas (en forma de hoja) foliáceo, (en forma de corteza) crustáceo y (arborescente) fruticuloso. Son organismos multicelulares que crecen durante toda su vida, disponen de cloroplastos que tienen pigmentos que le propician la fotosíntesis y así transformar la energía solar en distintas formas de alimentos y producción de oxígeno.

Los líquenes como seres vivos absorben los contaminantes atmosféricos, con el efecto beneficioso que ello conlleva. En general, la presencia de una gran diversidad de líquenes, como la detectada el presente invierno en los sotos y bosques primigenios de Cancelada es indicativo de una buena calidad del aire, en este caso concreto, de la cuenca de los ríos Navia, sus afluentes, regatos y entono del Sendero Quintá – Río Donsal (PR-G 159). Si el ambiente se encuentra contaminado, los líquenes absorben esas sustancias nocivas, que en grandes concentraciones les causan la muerte. Este es el motivo por el que en zonas urbanas e industriales existe poca diversidad de líquenes. 

Por este motivo, el biólogo Rafael Rodríguez García del Centro Fonteboa de Coristanco no ve relación entre el aumento de la cantidad de líquenes, con el aumento de la contaminación atmosférica los gases liberados en los incendios forestales, como: óxidos de carbono, óxidos de nitrógeno y compuestos orgánicos volátiles.

Los incendios, son reacciones donde el oxígeno del aire reacciona con los compuestos orgánicos de la madera, produciendo su oxidación y liberando esos gases. Si aumenta la contaminación, se debería reducir la cantidad de líquenes. Por lo que este biólogo entiende que en la Comarca de Cancelada y entorno de las cuencas de los ríos Donsal, Navia y otros afluentes éste pasó todo lo contrario, en parte también porque en su entorno no se registraron incendios forestales estos últimos años.

Dicho biólogo y otros técnicos consultados por Castaño y Nogal consideran que los líquenes son muy sensibles a la calidad del aire, suelen vivir en comunidades muy antiguas de bosques que no han sido degradadas, por tal motivo, son indicadores de la continuidad ecológica y nos indica el grado de salud ambiental del lugar en que se desarrollan.

Los líquenes blancos que predominan en sotos de castaños y bosques de Cancelada modifican el paisaje invernal. Los técnicos consultados por Castaño y Nogal estiman que también podría ser debido a una deshidratación producida por las altas temperaturas y prolongadas sequias, sin descartar otras causas complementarias.

La proliferación del liquen detectado y fotografiado podría tener efectos beneficiosos en pro de la absorción de contaminación atmosférica, e incluso ser aprovechados para fines medicinales y alimenticios. Castaño y Nogal considera que los líquenes blancos y grisáceos de Cancelada podrían se base para proyectores de investigación sobre la diversidad liquénica de la zona.

Al respecto, en los últimos cinco años, directivos de la Castaño y Nogal detectaron en castaños del primer y segundo tramo del Sendero Quintá-Río Donsal con espacios ovalados remarcados con tinta azul en numerosos troncos de castaños relativamente jóvenes, con menos de ciento cincuenta años, sin que –al día de hoy- se sepa el fin ni la institución: administración, universidad, empresa o profesionales que lo promovieron e hicieron, incluso tras comentarios en sitios web y redes de CyN.

A modo de conclusión, es obvio que los bosques primigenios del entorno de la Ruta Quintá-Rio Donsal y afines han resistido –por ahora- los efectos de los incendios y de la falta de acciones públicas de conservación en estos territorios, lo que hace más meritoria la labor medio ambiental de Castaño y Nogal del período 2010-2023, además de los efectos paisajísticos, de dignificación y promoción del bosque autóctono de esta zona de la montaña lucense, atractivo de senderistas.

Contacto:

Antonio Álvarez González, presidente ACyN 696 908 135